DOMOWE NAPOJE NA GORĄCE DNI

Pogoda nareszcie zaczyna się poprawiać i robi się ciepło. Ponoć podczas weekendu mają być nawet upały ;) A w upały baaardzo chce nam się pić. Słodzonych i kolorowych napojów nawet nie tykam! Zazwyczaj piję wodę - ostatnio tę z filtrującego dzbanka Dafi;) W takie gorące dni zazwyczaj mam jednak ochotę na coś bardziej "smakowego" i sama robię sobie zimne napoje z owocami. Zobaczcie fajne przepisy na naturalne, domowe napoje, które świetnie gaszą pragnienie i są po prostu pyszne! Moim zdaniem szczególnie ciekawa jest lemoniada brazylijska! Przetestujcie sami...

KOKTAJL ARBUZOWY

SKŁADNIKI: 
         ·                     3 szklanki przefiltrowanej wody

·                     ½ małego arbuza
·                       sok z 1 limonki

·                    8 listków mięty

PRZYGOTOWANIE: Wyciskamy sok z limonki przy użyciu wyciskarki Dafi. Arbuza kroimy  w drobną kostkę i miksujemy z sokiem z limonki i miętą, następnie zalewamy przefiltrowaną wodą i mieszamy. Przed podaniem schładzamy.

LEMONIADA BRAZYLIJSKA

       SKŁADNIKI:

·            2 szklanki przefltrowanej wody

·            2 limonki

·            ¾ szklanki zagęszczonego niesłodzonego mleka

·             ½ szklanki lodu z przefiltrowanej wody

PRZYGOTOWANIE: Limonki myjemy i obieramy. W blenderze miksujemy limonki, skondensowane mleko i przefiltrowaną wodę. Przecedzamy lemoniadę przez gęste sitko, dodajemy lód. Podajemy zaraz po przyrządzeniu .

KOMPOT ZE ŚLIWEK 

SKŁADNIKI:

·            2 i ¾ szklanki przefiltrowanej wody

·            8 śliwek

·            4 łyżki cukru*

·            ½ łyżeczki cynamonu

*Aby zmniejszyć kaloryczność napoju zamień cukier na stewię lub ksylitol.

PRZYGOTOWANIE: Śliwki dokładnie myjemy, usuwamy pestki i kroimy na ćwiartki.  W małym garnku gotujemy przefiltrowaną wodę, aż do momentu wrzenia, a następnie dodajemy cukier i śliwki. Kompot gotujemy na wolnym ogniu jeszcze ok. 15 minut. Na koniec dodajemy cynamon, mieszamy i pozostawiamy do ostygnięcia. Kompot podajemy schłodzony.

MROŻONA HERBATA ARBUZOWO-BAZYLIOWA

 
SKŁADNIKI:

·  2,5 szklanki przefiltrowanej wody

·  2 torebki herbaty

·  1/8 małego arbuza

·  1 brzoskwinia

·  1 garść listków bazylii

·  4 łyżeczki cukru*

*Aby zmniejszyć kaloryczność napoju zamień cukier na stewię lub ksylitol.

PRZYGOTOWANIE: Zaparzamy herbatę razem z listkami bazylii, dodajemy cukier i wszystko dokładnie mieszamy. Po ok. 10 minutach wyjmujemy bazylię. Myjemy i obieramy brzoskwinię. Kroimy brzoskwinię i arbuza w kostkę. Następnie do karafki wlewamy herbatę, dodajemy owoce i uzupełnniamyić zimną, filtrowaną wodą. Na koniec dokładnie mieszamy herbatę. Najlepiej smakuje schłodzona.